香港大蟹與黃油蟹 抽檢全合格

香港抽檢市面上的大閘蟹和黃油蟹，漸進式排名，全部合格。
香港食物安全中心抽取市面102個大閘蟹及黃油蟹樣本，台中網頁設計，全部通過化學及微生物測試，土魠魚料理，檢測結果滿意。
食物安全中心在90個大閘蟹及12個黃油蟹樣本中，冷凍食品，沒有發現不合格的獸藥殘餘、金屬雜質、人造荷爾蒙、染色料、草酸、寄生蟲及致病菌。
食物安全中心發言人表示，排名系統，雖然測試結果滿意，紙片肉干，市民仍需小心選購及食用，必買團購，提醒市民，光顧可靠及衛生的店鋪，確保蟹的外殼完整、有光澤和沒有異味。，