炎炎夏日,
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,吃冰消暑最過癮,
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,但仍要注意吃下肚的是否乾淨,
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,台南市衛生局最近抽驗冰品,
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,不合格率高達兩成,
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,東山區一家冷飲店賣的烏龍綠茶,
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,被檢出大腸桿菌群超標110倍以上,
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,台糖善化糖廠製造的冰棒也不合格,
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,第二次複驗才合格。
針對不合格的業者,
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,衛生局持續複查中,其中在麻豆與安定的兩家店都複檢不合格,但衛生局仍未開罰單。張姓市民說,「業者一再不合格,應該開罰,以保障消費者飲食安全」,衛生局表示仍以輔導業者合格為目標,開罰是最後手段。
衛生局4到6月抽檢市售各項冷飲、冰品共70件,檢驗生菌數、大腸桿菌等,其中14件不合格,不合格率達2成,之後有兩件複查仍不合格,1件移到外縣市處理,其他6件仍在複檢中。
第一次檢查有許多業者不合格,像東山區一家冷飲業者販賣的烏龍綠茶,被檢出生菌數5萬1000(CFU/mL),標準為1萬以下,而大腸桿菌群被檢出1100(MPN/mL),標準則是10以下,超標達110倍;衛生局表示,消費者飲用可能會有腹瀉等問題。
而台糖善化糖廠製造、在麻豆總爺藝文中心販售的紅豆冰棒與牛奶冰淇淋,初檢也都不合格,紅豆冰棒大腸桿菌群被檢出1100(MPN/mL),標準為100以下,複檢後才合格。
複檢仍不合格的兩家業者,分別是安定區的鮮果園地與麻豆區的黑麻吉創意冷飲,衛生局表示,都是使用的冰塊不合格,抽查人員還前往製造冰塊的廠商抽檢,發現沒問題,應該是店家在存放或使用過程中汙染。
依食品衛生管理法規定,違規業者最輕要罰3萬,但衛生局今年以來尚未對不合格業者開罰。,