大統、富味鄉假油風暴摧毀國人對食品安全的信心，
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，甚至衝擊民生消費及經濟成長，
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，雖然檢方迅速起訴業者，
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，並扣押財產，
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，但光是國庫增加進帳，
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，並不會讓民眾有感，
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，政府應該徹底建立可行合理賠償機制，
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，才能不肖業者不敢再犯。
檢方偵辦大統、富味鄉案，查出不肖業者摻假情形由來以久，其中盤根錯結，但利之所在，黑心食品連環爆，關鍵就在業者犯錯後承擔的風險不高，代價又低，行政院說要修法提高刑責、罰鍰，應該是有看到問題的癥結。
不過，縱使修法把食品衛生管理法中攙偽或假冒的刑度提高到五年以下，也只不過和刑法詐欺罪的刑度一般，根據從一重處斷的原則，本來就可以詐欺罪論罪，修不修刑度，實無差別。
不過，罰鍰從三千萬提高到五千萬元，對業者可能就有感覺了，司法扣押被告財產要轉為被害民眾賠款，往往曠日廢時，程序繁鎖，如果行政罰鍰可以轉作賠償，民眾權益確能獲得立即性補償，不失為有效的打假手段，請行政院這次就徹底落實吧！，