亞洲對巧克力需求激增,
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,帶動國際可可豆價格攀抵三年來最高,
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,供應缺口可能連十年也填不滿。全球最大巧克力製造商瑞士百樂嘉利寶(Barry Callebaut)等可可買主正擴大尋找更多供應管道。
市調機構歐睿國際的資料顯示,
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,雖然亞洲對巧克力的人均需求量去年為全球最低,
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,但當地巧克力市場未來四年將以全球近兩倍的速度成長。百樂嘉利寶2009年來已將亞洲的巧克力產能提高一倍,
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,可可豆加工業者嘉吉公司(Cargill)與美國阿徹丹尼爾斯米德蘭公司也加蓋可可豆處理廠。,
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