農委會持續進口豬肉 端午供應無虞

農委會今日表示,

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,為穩定端午節豬價,

清境農場

,4月上旬除已進口約862公噸,

租車

,另4月下旬亦將有300櫃(約7,

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,500公噸)的冷凍豬肉自國外進口,

紙片肉乾

,依目前國內之生產量加計4月期間的進口量,

特色美食

,應足敷國內端午節期間豬肉消費之所需。
近期一段時間,

百菇泡菜

,國內豬源供應略受仔豬流行性下痢(PED)疫情影響,推升豬價上漲。農委會積極執行相關調節措施後,平均交易價格由3月份第1周每公斤82.10元(規格豬)、第2周81.64元、第3周 80.30元,至第4周降為79.00元;每周總交易頭數亦自13.1萬頭增加至13.4萬頭,價量均已逐漸回穩。惟4月份第1周逢清明節之需求旺季,因交易熱絡價格仍維持在每公斤80.13元。清明節後豬肉消費轉淡。
為使有較多的豬隻優先供應多數國人傳統生鮮肉品消費所需,農委會首次依「畜牧法」第23條第1項第5款及第2項規定公告,自3月25日起至4月4日止,限制各相關承銷人於台灣地區肉品市場內的豬隻採購總量。至於外界關心是否會在端午節期間再次啟動限購,農委會強調,將依4月上旬養豬頭數調查初步的結果及自國外進口實際情形,整體評估並納入相關業者意見後,必要時再行規劃辦理。
農委會強調,目前我國進口豬肉主要來源國(美國、加拿大)亦受仔豬流行性下痢(PED)疫情影響,出口報價已較年初大幅上揚,未來,為維持國內肉品供需之穩定,農委會已請國內白肉雞業者配合增產,推廣禽肉以部分取代豬肉缺口,同時,畜產會專案進口的冷凍豬肉,將於4月底陸續到貨並機動配合釋出,期以維持端午節期間國內豬價之穩定。,

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