台積電第3季營運見頂是法說會後法人圈的共識，
，目前市場對台積電展望依舊分歧。持續看多者多基於先進製程競賽領先競爭對手，
，長線仍具備投資價值。至於抱持中立看法者，
，以庫存考量為優先，
，認為台積電第4季到明年成長動能趨緩。台積電法說會前對投資評價保守的有摩根大通、野村及凱基投顧，
，法說會後看法不變，
，多數針對第3季營收展望不滿意及第4季庫存干擾。大摩、聯昌及巴黎證維持對台積電「加碼」評等。連三年喊台積電買進的摩根大通證券，
，則基於明年營收成長動能不足，
，首度下調台積評等至中立。凱基投顧認為，
，台積電今年第4季、明年第1季營運可能受到潛在智慧機庫存調整，估計下半年一直到明年可能存在營運下修風險，建議投資人今年第4季季節性收修正後，等待買點浮現。，
大陸實施跨境電商進口新政，
，到昨（8）日已經滿一個月，
，但仍阻擋不了熱中購買國外商品的消費者。根據調查，
，這些大陸消費者關注商品的品質和安全優先於價格。金融時報報導，
，徵稅方式的改變所帶來的價格變動其實不大。大陸之前對價格低於人民幣1，
，000元（新台幣5，
，000元）的進口商品收取10%的行郵稅，
，不過由於海關的人手不足，
，只能檢查5%的包裹。根據最新稅法，
，海淘商品的價格最終可能會提高10%，但價格差仍對消費者有利。以 iPhone 6S Plus 手機為例，新政策實行後，大陸消費者仍可透過海淘，以人民幣5，886元購買蘋果手機，價格還比本土便宜14.5%。報導指出，價格並非代表一切，根據近期對大陸出境遊客進行的一項調查發現，對貨源的信賴是排在價格之前，也是促使大陸消費者，寧願從海外購買商品的最重要因素。同時，安全性和品質保障也是重要因素，這反映出大陸日漸壯大的中產階級，普遍對本土製造商抱有不信任感。市場調查公司艾瑞諮詢稱，2015年「海淘」通路銷售額增長38.5%，達到人民幣9，000億元（新台幣4.5兆元）。在對1，000名大陸本地消費者所進行的調查顯示，有60%的消費者均表示，未來一年中他們仍會在購買海外商品上花更多的錢。，
新興國穩經濟 拉高外匯存底 | 國際財經 | 全球 | 聯合新聞網 親愛的網友：為確保您享有最佳的瀏覽體驗，
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，全球各國央行仍不斷提高外匯存底，
，其中多數大型新興經濟體的外匯存底歷經兩年下滑後已回升，
，凸顯復甦的基礎依然脆弱。 分享 facebook 儘管金融市場瀰漫利多氣氛，
，全球各國央行仍不斷提高外匯存底，
，其中多數大型新興經濟體的外匯存底歷經兩年下滑後已回升，凸顯復甦的基礎依然脆弱。華爾街日報報導，新興經濟體的外匯存底連續兩年下滑後去年已趨穩，而根據惠譽（Fitch）的資料，30大新興市場中三分之二的經濟體去年外匯存底增加；若扣除中國，2016年這些經濟體的外匯存底達3.9兆美元。以色列、越南與捷克的央行的報告指出，他們的外匯存底最近觸及歷史新高。中國2月外匯存底較1月增加69億美元，是八個月來首度回升，也讓總額再度高於3兆美元。一些歐洲地區的央行也正在累積他們的保障，瑞士持有的外國資產上個月增幅是兩年多來最大，丹麥也加碼買進外匯。各國同時提高外匯存底，可能有多項原因；而央行買入外匯以抑制本幣上漲過快，損及出口與經濟成長，這時外匯存底就會上升。歐洲地區外匯存底的增加通常與全球局勢緊張時期有關。部分分析師認為，法國與德國大選、美國及英國的政治不確定性，都促使投資人尋求瑞士法郎等安全貨幣避險，對這些貨幣造成升值壓力。這種狀況導致瑞士央行買入外幣，以免瑞郎驟升。30大新興經濟體的外匯存底 資料來源：惠譽、WSJ 分享 facebook，
烏克蘭及西方國家皆稱俄羅斯已在27日祕密入侵烏克蘭，
，除派武裝部隊越界進入烏國東部，
，還協助烏國親俄民兵拿下亞速海沿岸的新亞速斯克鎮。烏克蘭總統波洛申科28日已取消原訂出訪行程，
，召開國安會議因應。
紐約時報指出，
，俄國此番軍事行動可能使烏俄兩國在近期內結束衝突的希望破滅，
，也可能使西方國家以新一波經濟制裁作為報復。
親俄民兵27日在連續兩天密集砲轟後，
，以數十輛戰車及武裝車輛開進亞速海沿岸的新亞速斯克鎮。新鎮人口約4萬，
，位於俄國與烏克蘭南方港市馬立波市中間，
，也是俄國經陸路前往克里米亞的必經城鎮，已有許多居民逃離家園。
美聯社指出，親俄民兵在烏克蘭東南方的大膽進攻，可能是想在俄國與克里米亞之間建立陸上通道，也讓民兵得以掌控整個亞速海。，
年輕的李森能在巴黎這座舉世皆知食客最刁的城市闖出一片天，
，除了才華還有無數的努力。 圖／謝忠道 分享 facebook 歐蘭德、楊紫瓊…都是座上賓如果上他的IG帳號samuel.lee_paris看，
，會看到他和前法國總統歐蘭德、法國三星廚師Christian Le Squer、Alain Ducasse、歌星Pharrell Williams等名人的合照。他和前米其林總編Michael Ellis、三星主廚Pierre Gagnaire及知名演員楊紫瓊的合照，
，不知怎麼沒放上來。他有點孩子般的淘氣，
，好玩又想低調，
，可是「星級廚師」這個頭銜讓他無法低調。法國總統馬克宏在愛莉榭宮宴請中國主席習近平的國宴邀請他、巴黎市政府找他拍照宣傳2024巴黎奧運、米其林舉辦全球粵菜大會時他是歐洲唯一的粵菜師傅代表。在法國美食界，
，只要你有手藝，
，就會贏得尊重。 沒穿廚師服的李森外表像個來巴黎觀光的華裔年輕人，
，上了髮膠的短髮、球鞋，襯衫外面一件簡便外套。他笑起來仍有孩子樣的稚氣，陽光、帥氣、有偶像明星氣質，完全沒有一般人對中餐廚師的刻板印象。中餐主廚往往在50歲以上，少有30歲出頭可以像他爬升到主廚位子。更不用說在全世界最難拿星的巴黎。李森，巴黎香宮主廚，是全法國唯一的星級中餐廳。蛋絲柔細，飯粒鬆爽，炒飯是香宮招牌之一。 圖／謝忠道 分享 facebook 人家打麻將他在健身「即使在香港，我這一輩年輕廚師爬升到主廚位子的人也不出10個吧。」原籍香港的李森不無得意地說。是甚麼樣的經歷與際遇讓他，一個不懂法語，沒到過法國的年輕廚師進駐到巴黎最高級酒店裡的中餐廳當主廚？李森出身普通家庭，去巴黎前，待過香港、昆山、天津、北京。從廚師學校畢業後曾被派到香港迪士尼煮義大利麵，差一點去賣熱狗。但他很快意識到那不是他想做的，不到兩個月就離開，去了香港馬會。香港馬會的工作是個轉捩點。大廚對他說，這裡工作累、薪水低，但如果你想出頭，不要學那些老廚子，休息時間只會打麻將賭錢。還有，你要學會英文，凡事要positive。當其他廚師在打麻將賭錢時，李森去跑步健身練體力。別人不願做的工作他一力承接。「在過去的廚師生涯裡，我找的是機會、是挑戰，不是找高薪。」經過不斷努力，年僅26歲就成為了主廚，最後進了溫州香格里拉酒店。「2014年有一天上層問我有沒有興趣去國外工作。我說好啊。隔兩天回香港試菜。通過集團總部的初審，被派到巴黎複審了。」到了巴黎，真正的考驗才開始。「那時是7月，香宮年休關門，進廚房時空無一人，只是一間收拾得乾乾淨淨的廚房。當時的行政總廚Philippe Labbe要我試做，只派來一個18歲的實習生幫忙。人生地不熟且語言不通的我跑去13區中國城買菜。第一天做的東西用了一些較現代的盤飾和味道。他說不是想像的中菜，第二天改成傳統中菜後他才點頭通過。」李森接手的香宮並非新開幕，而是已經擁有一星的餐廳。通常主廚走人，星星也跟著消失，他的任務是維持住這一顆星。2015年米其林公布香宮維持住一星。「但是我知道那不是我的表現。2015年公布的是2014年的表現。我真正的成績單要2016年才會出來。」香宮餐廳的裝潢，高雅而不矯情。 圖／謝忠道 分享 facebook 那是一個充滿壓力、挑戰、苦悶、疑惑的時期。李森在巴黎沒有訴苦的朋友，不但要面對上層要求的壓力，管理廚房團隊的挑戰，還要在短時間內認識法國的季節食材產地。巴黎是機會，也是挑戰「巴黎是個機會，也是挑戰。非常刺激。」李森說。但是法國食材好、餐廳多，提供他很多靈感及廣闊的創作空間。而法國人嘴刁，不易滿足，更是一種挑戰。這些都提供他成長的動力。「要在巴黎做出傳統粵菜味道當然比在亞洲困難，很多材料在香港可以買現成的，在法國只能自製。比如做XO醬的干貝。甚至乾炒牛河的河粉。」前一陣子李森把菜單上的脆皮雞拿掉，因為法國供應商提供的雞表皮沒有處理好，無法上醬色。拍了照片傳過去後，他把供應商fire掉了，因為食材不夠完美。經過兩年努力，2016年香宮穩住一星。李森信心大增，命運之神也開始對他微笑。不僅遇到真愛台灣女生Jennifer成了台灣女婿，香宮生意倍增，香格里拉酒店對他有了更多的支持。前米其林總編Michael Ellis來吃了五、六次，還對他說：「ㄟ，怎麼還沒給你兩星？」去年香宮將原本一周營業5天改成7天。 這是李森的新挑戰： 「其實我只是個愛煮菜的chef，可是這在香宮不夠，當一個chef要能管理，要讓菜肴的品質穩定，服務水準不墜。」前幾周他在廚房裡發脾氣，摔飛一條做壞的松鼠魚，也甩走了一個不認真的年輕廚師。頂級法國食材的中國料理自信心讓他終於可以大顯身手，特別是將法國知名食材用在粵菜料理中。 他用昂貴的布列斯雞做富貴雞，用整隻生猛的藍龍蝦熬粥，做避風塘龍蝦，酥炸吉拉多生蠔搭配法國魚子醬…這些都不是在兩岸三地吃得到的，巴黎香宮獨有。關於酥炸吉拉多生蠔這道李森招牌菜背後有個故事。有一回李森去日本品嘗天婦羅之神早乙女哲哉的餐廳，他很驚訝為何炸物可以做到如此輕盈不膩？油炸技術在中國菜裡也常見，但總是厚厚一層麵糊炸成既油且膩的一大坨。回到巴黎，經過多次試驗，抓到黃金15秒炸出一顆外酥內嫩、外衣不膩的酥炸生蠔。不少拒吃生蠔的客人都被說服且愛上這道菜。李森招牌菜之一酥炸生蠔魚子醬。 圖／謝忠道 分享 facebook 香宮烤鴨，為了可以做出酥脆鴨皮，李森找過不少鴨子，才找到適合的。 圖／謝忠道 分享 facebook 「不要以為法國人不懂吃中菜，進出香宮的客人多半是見多識廣的，他們經常旅行，很多還說一口流利的中文。」法國人面對中國料理的態度也讓李森重新思考中國料理。他最近把鳳爪重新放回菜單上，「我知道法國人不吃鳳爪，但那是我們的傳統，是好東西，沒必要改變我們去討好。難道法國餐廳會因為亞洲人不吃乳酪就不放在菜單上嗎？」今天的香宮是巴黎香格里拉酒店標誌性的餐廳，要提前好幾天預訂。「前幾天有個日本客人來，我弄了一隻超大帝王蟹給他，他開了一瓶價值11，000歐元2007年的Domaine Romanee-Conti！好吃的東西一入口就知道是好。」李森很得意地說。李森的下一步今天香宮在李森的指揮下是一家「讓華人可以吃到感動，讓法國人吃到原來中菜是如此精彩」的粵菜餐廳。他的下一步是甚麼？米其林兩星？「不是，我想進一步提升中菜在世界的地位。」他和巴黎茶館桃花源的茗茶大師曾毓慧合作，並結合知名的如意瓷器RUYI，研發四個壺四個杯茶具，為了沖泡各種不同茶種而設計的。好菜，好茶搭配好器具的茶餐配。「我想改變中餐廚房的體系制度。傳統中餐廚房沒有SOP，老師傅又喜歡留一手，不肯傾力相授，以致傳統手藝逐漸失傳，技巧食譜難以傳承。中國料理廣博精深，卻是幾乎沒被開發的菜系。繼法國料理、日本料理、北歐之後，現在是中菜躍升國際地位的黃金時間。」蒸餃點心選用新鮮蝦仁，完全當日現做。 圖／謝忠道 分享 facebook 李森現在幾乎是個巴黎人了，說法語，上市場買菜，和夫人在塞納河畔慢跑、去看藝術展、聽音樂會、旅行、品酒、吃餐廳、和法國廚師交朋友、拜訪食材產地…非常享受巴黎生活。最近在一場與其它國家廚師表演的餐會裡，他把法國乳酪camembert和芒果放進雪莓裡，中法合體的甜品讓所有廚師都大為稱讚驚艷。李森，一個用法國食材做中國傳統菜的主廚。，
備受期待的「獅王爭霸戰」今天在金門縣立體育館熱鬧登場，
，今年共有11隊參賽，
，首日登場的是「傳統南獅」項目，
，只見各獅隊紛紛使用看家本領，
，除了把一些耳熟能詳的故事，
，套進舞獅表演外，
，舞獅或跳桌、或騰空，
，動作超精彩，
，讓觀眾看的讚嘆聲連連。「溫酒斬華雄」、「齊天大聖怒打蜘蛛精」、「張飛大鬧長板坡」、「三顧茅盧請孔明」…你沒聽錯，這些經典故事橋段，都是今天傳統南獅的「套路」，只是這回主角不是人，全是舞獅中的獅，更考驗著舞獅兩位選手的默契。金城鎮公所表示，今年有邀請馬來西亞、新加坡、香港及台灣等獅隊跨海同場競技，金門本地的天震堂醒獅團也參加傳統南獅項目，互相較勁，首日進行傳統南獅比賽，各隊展現精湛的舞獅技藝，逼真演繹出獅子各種栩栩如生的姿態，俐落的動作與身段，讓金門鄉親感受舞獅的震撼。美中不足是上屆高樁獅王中國廣東汕尾義興比麟堂，因簽證問題無法前來，該隊教練鍾道仁也在現場，代表全隊向大會致意，今年已準備好再次與各支隊伍切磋獅藝，全隊28日在廈門碼頭等待到最後一刻，無奈因簽證未獲批准，只能棄賽，希望明年有機會再來金門與各路好手一較高下。 金城鎮長石兆瑉表示，29日的獅王爭霸戰為傳統南獅賽程，30日下午1時30分開始將有更高超的南獅高樁比賽，歡迎地區民眾前往縣立體育館，共同欣賞馬來西亞、新加坡、香港及台灣等獅隊進行對決，角逐獅王榮譽！香港弘德龍獅體育會表演的「雄獅大鬧快活林」，堪稱是道具最多，不少民眾直呼很用心。記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook 各獅隊的精彩演出，受到觀眾熱烈歡迎。記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook 地主隊金門天震堂醒獅團演出「張飛大鬧長板坡」，最後一幕打敗敵將，引來觀眾熱烈掌聲。記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook 獅王爭霸賽今天開幕，各界貴賓與獅隊合影。記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook 獅王爭霸賽今天開幕，各界貴賓與獅隊合影。記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook 獅王爭霸今天登場，11隊兩岸舞獅獅隊參與，精彩可期。記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook 活動開場前，也安排傳統的公揹婆表演，精彩演出，受到好評。記者蔡家蓁／攝影 分享 facebook，
小鮮肉雖然一直是大家夢寐以求的，
，但有許多的女孩對於大叔、西裝大叔，
，一直抱持著愛情的幻想，
，就像是中了哈利波特劇中的愛情迷藥般，
，每天抱著抱著幻想著老公陪入睡。目前以南韓娛樂圈中李東健、車仁表、張東健、張基河、鄭雨盛、李政宰、車勝元等，
，究竟有些女生，
，為何會對大叔等級的人特別有興趣呢？散發自內心的那種安全與呵護感通常成熟的男性，
，都經歷過許多人事物，
，對於不像是現在一般年輕人的衝動與熱血來看，
，成熟大叔更有魅力，能更冷靜思考，就像遇到事情，用手把妳拉在他的背後那樣的MAN感。 富有責任感的氣質對於歷練過後的大叔，眼神中總會散發著一種，侵略又迷人的氣息，最重要的是，成熟的男人，會有許多的包容力，女生幻想的通常是，大叔把自己當成小公主，將自己捧在手掌心，深怕妳一不小心就受傷似的。品味生活的質感氣焰比較與自己相仿年齡的男生來看，在生活上，許多的嗜好與興趣，在大叔眼裡，可能不需要花太多時間去經營。大叔會用自己的經驗去經營屬於自己的人生觀，對於大叔控的人來說，認真即是一種魅力。沒有經濟上的困擾在約會的時候，女生往往希望自己是受寵的，所以在經濟能力上的表現，年齡就會表現出不同的層次，相信這點也會讓女生有種被呵護的安全感。宋仲基已經死會了。圖／摘自網路 分享 facebook 鄭雨盛的笑容好迷人。圖／摘自網路 分享 facebook 李政宰超帥氣啊！圖／摘自網路 分享 facebook 張東健穿西裝好帥氣。圖／摘自網路 分享 facebook 車勝元是迷人大叔的代表。圖／De Beers提供 分享 facebook 金秀賢是小鮮肉代表。圖／摘自網路 分享 facebook，
上海房市照片。聯合報系照片 分享 facebook 為落實大陸國家主席習近平「房子是用來住的、不是用來炒的」政策指示，
，上海今天宣布，
，「十三五」期間（2016年至2020年），
，上海將增建170萬戶住房，
，較「十二五」（2001年至2015年）大幅增加約60%。在一連串「限購」、「限購」等房地產緊縮政策下，
，上海房價目前雖尚未出現明顯鬆動，
，但成交量已大幅下滑。根據中國指數研究院初步統計，
，今年上半年，上海房地產成交面積下調約40%。上海中原地產日前公布的數據也顯示，6月上海新建商品住宅成交面積較去年同期減少約27.6%。儘管如此，上海依然持續加強房地產市場調空，今天正式公布「上海市住房發展『十三五』規劃」。「規劃」明確提出，「十三五」期間，上海城鎮住房供應總量以及住房用地供應總量將顯著增加，其中新增住房供應總套數170萬戶，比「十二五」增加60%左右。為達成此一目標，「十三五」期間上海將釋出5，500公頃（約15萬1，250坪）住房用地，比「十二五」期間增加近20%。預計新增的170萬戶住宅中，可在市場上流通交易的商品住房約45萬戶，但將以中小戶型普通商品住房為主；租賃住房約70萬戶；各類保障性住房（類似台灣社會住宅）約55萬戶。上海市規劃和國土資源管理局網日前公布兩塊擬出讓土地公告，用途均標註為「租賃住房」，為全大陸首創「只租不賣」的住宅土地出讓規劃，引起廣泛關注。這兩塊分別位於浦東新區和嘉定新城的土地，面積分別為6.5萬平方公尺和2.85萬平方公尺，儘管出讓年限與普通商品房相同，都是70年。不過，出讓公告要求，得標者必須在出讓年限內，100%自持物業。這代表得標者將不得出售所建項目，只能出租。這也是全大陸首次在出讓土地時，即表明全部面積為出租70年的土地出讓。「規劃」中明確提出，將於「十三五」期間興建的170萬戶住宅，就有70萬戶將作為「租賃住房」。顯示「只租不賣」將成為上海房地產市場調控的一項重要措施。「規劃」稱，到2020年上海將基本形成「符合市情、購租並舉的住房體系，實現住房總量平穩增長、住房價格總體穩定、住房困難有效緩解、住房結構有所優化、居住條件明顯改善、管理能力顯著提升的總體目標」。，
