用紅棗、枸杞、黃耆等做湯底的火鍋，
，味道甜美。 圖／李張亞英提供 分享 facebook 台灣四季如春，
，冬天冷的時間很短，
，不過，
，現在吃火鍋變成一種時尚，
，即便是夏季，
，知名火鍋店也是大排長龍，
，座無虛席。家族成員，
，幾乎個個愛吃火鍋，
，兒子看有的火鍋店很賺錢，也和朋友合夥開兩次火鍋店，但都賠錢收場。我愛蔬菜多、清淡爽口的火鍋。先用紅棗、枸杞、黃耆等做湯底，味道甜美。市面上賣的火鍋料種類數十種，但我不喜歡吃加工食品，例如蝦餃、魚餃、蛋餃、貢丸等。為了讓火鍋有點肉汁，我自己炸肉丸，用夾心肉或後腿肉做肉丸子，汁多軟嫩，非常對味，是家人的最愛。除了肉丸，還會在火鍋中加入豆腐、玉米、芋頭、木耳，以及各種菇類。大白菜、高麗菜、花椰菜、青江菜，也常出現在我家火鍋中。我選青菜原則是看季節，哪種產量多、便宜就買哪一種。當孩子正值發育時期，除了青菜、豆腐、菇類與自製肉丸外，我也會加入鮮蝦、牛肉、豬肉、魚片，補充蛋白質。現在大多數的家庭都是小家庭，火鍋料不必準備太多，夠吃就好。吃火鍋的先後次序，沒有硬性規定，看個人喜好。我先將較難煮熟的食材放進去煮，如：白蘿蔔、芋頭、玉米等，之後再加入豆腐、魚、蝦、肉。魚、肉、海鮮，不能煮太久，熟了就好。接下去吃蔬菜，最後，湯裡加粉絲，吃完後，也就飽了。吃了火鍋，渾身上下熱呼呼的，寒氣全消。在台灣有些火鍋店在客人吃完火鍋後，會提供一碗綠豆湯或是紫米粥，讓暖呼呼的胃得到滋潤，心靈得以飽足，真是人間一大享受。，
漸凍人作家陳宏昨天過世。罹病十四年的他，
，即使全身癱瘓、口不能言，
，仍靠著僅剩能動的雙眼，
，十二年內用眨眼書寫卅五萬字共七本書，
，是金氏世界紀錄用眼書寫、出版最多字的保持人。
享年八十三歲的陳宏，
，曾是學者、攝影師、文化工作者。自一九九九年發現罹患俗稱「漸凍人」的運動神經元疾病 ，
，全身肌肉漸漸萎縮癱瘓在床，
，也無法說話；並在罹病第二年因呼吸衰竭做氣切，
，靠呼吸器維生。
多年來，
，陳宏以醫院為家，卻沒放棄求生意志。他在病榻以眨眼示意注音符號，由妻子劉學慧數著先生的眨眼次數，拼出一字、一句，再以電腦打字印出，情節有如台版的「潛水鐘與蝴蝶」。
劉學慧曾計算過，陳宏要「眨出」一個字，平均要眨十下眼，一篇千字文章，要「寫」上一周。就這樣用十二年的病榻時光，寫出卅五萬字動人心弦的作品。
台北市立聯合醫院忠孝院區神經內科主任黃啟訓表示，一般漸凍人發病約三到五年，就會出現呼吸衰竭，若不進行氣切藉呼吸器給肺部氧氣，就會死亡。
不過，漸凍人即使氣切後，仍可能因長期臥床，出現褥瘡、肺炎或感染等併發症，也有不少病友是因併發症過世。
新光醫院神經內科主任連立明說，陳宏與病魔奮鬥十四年很不容易，和醫護人員及家屬仔細照顧，延遲出現併發症有關。
連立明表示，運動神經元疾病好發在六十到七十歲，發病起初會四肢、軀幹逐漸無力、吞嚥困難，癱瘓並呼吸衰竭。，
中共中央決定11月召開十八屆三中全會，
，人人都知道這次全會要決定大陸新一輪改革方案。也因此，
，目前大陸已開始熱炒改革概念。然而作為這一輪改革的核心議題，
，國務院總理李克強力主的城鎮化，
，此時居然還在爭論。
最新的爭議，
，是在12日於廣州舉行的「中國城市可持續發展論壇」上爆出，
，身任中央匯金投資有限公司副董事長的李劍閣，
，在論壇上做主題演講，矛頭直指城鎮化。
李劍閣的長篇演講，一上來就說，「可以肯定城市化仍然是今後幾十年裡拉動中國經濟發展的強勁動力之一」；「城市化是中國發展大勢所趨」。
他強調，「我在這裡只用城市化沒用城鎮化。城鎮化提法與過去發展思路中的『離土不離鄉』原則不無關係。制定政策過程中，領導人十分強調小城鎮發展而限制大城市發展。但事實上，過去35年發展結果證明，這樣的發展策略不能稱之為成功。」
李劍閣的相關論述反對城鎮化的訊號相當強烈，其矛頭所指也相當明顯。李劍閣這段演講是丟向城鎮化的一個炸彈，原因有二：首先是其將城鎮化爭議拉回到「城鎮化」與「城市化」之爭的層面上。
今年以來，有關城鎮化爭論相當熱烈，但都是在城鎮化這個層面上，去討論城鎮化可能帶來的改革紅利和改革震盪，比如爭論城鎮化應由誰來推動，是地方還是中央；比如爭論城鎮化的核心議題，土地制度要不要改革又如何改革；比如爭議城鎮化下，戶籍制度如何改革等。
李劍閣之論，談的是城市化而不是城鎮化，兩者一字之異，將爭論拉回初始的階段，爭議的是要不要城鎮化。
中國的發展，在走上市場經濟道路後，出現劇烈的變化。也由此變化，引出了中國究竟是要走城市化的道路，還是城鎮化道路之爭。擁護城鎮化道路的代表人物之一，前中共中央總書記胡耀邦之子胡德平就提出，中國應走中國特色的城鎮化道路。
雖然城市化有節約土地、資源利用集約效率高、遷徙更自由等特點，但在很大程度上會犧牲農民、農業和農村利益，城市中也會出現更多的貧民區。
從國際經驗看，發達國家並沒有走單一城市化的道路，他們走的是城鎮化之路。城鎮化道路符合中國的國情、民情，能更好的解決城鄉居民生活、就業、住宅等問題。
很明顯，李克強是站在這一立場上，也是積極推動城鎮化的。只是李克強想得更遠點，是要透過城鎮化推動，令中國出現重大改革紅利。同時他希望據此，令中國經濟在未來至少20年時間，既保持較高成長，又能有效轉型。
如果說，之前有關城鎮化爭議，是在爭論城鎮化的方向和內容；李劍閣之議，是要否定城鎮化，是要求重新回到城市化原點。他的這一議論受到關注，是因為他的身分特別。
李劍閣身分特別之處有三：一、他算是重要的經濟學家，連拿三次大陸最高經濟學獎者，只有他一個人；二、他雖變成金融公司和證券公司操盤手，但還保有智囊身分；三、他被認為是「朱家軍」大將。
所謂「朱家軍」，即前總理朱鎔基的人馬。李劍閣既是朱鎔基最貼身的秘書，又是朱鎔基兒子朱雲來班底中的副帥。他過去和現在的言論，被認為有朱鎔基的背景，是不僅有趣而且合理的推測。，
人本教育基金會昨天召開記者會，
，抨擊以全面驗尿當防毒政策，
，侵犯學生人權，
，更將對教育造成嚴重傷害，
，呼籲「全面尿檢於法無據，
，於事無補，
，要求新竹市政府應停辦全面尿篩」，
，尿篩的380萬可以讓新竹市多聘5個專業輔導人員、推動12批「新竹市校園醫療戒治服務計畫」。市長許明財表示尊重多元看法，將繼續溝通。
人本主任李慧貞表示，全面尿檢強制施行將違法侵害學生自由與隱私權，且無法有效預防吸毒，有假陽性陷阱，恐破壞校園和諧與師生互信。家長聯合會總幹事盧桂鶯指出，防治毒品氾濫，應以藥頭為打擊對象。出席記者會的律師邱顯智說，要求學生全面尿檢除違法，也違反比例原則，如同「拿大炮打小鳥」。
許明財表示，全面尿篩強調學生和家長的自願及同意的基礎之上，不會有所謂的「強制」與「違法侵害學生自由與隱私權益」。尿篩結果均以密件處理，不會讓師生相互猜忌。會虛心接受並檢視原訂的尿篩流程，務期達到有效性及尊重個人意願的自願性。他強調，目前新竹市的專業輔導人力完全符合教育部的規定，鑑於校園毒品日益增多，新竹市政府採取雙重措施，警政單位負責消除毒品來源，全面尿篩則是校園最佳預防策略。，
產學合作新思路，
，中華大學與六福旅遊集團攜手合作，
，企業育才模式前進大學校園培養旅遊職人，
，學生畢業後起薪至少3.1萬元，
，中華大學校長劉維琪（左二）與六福旅遊集團營運執行長莊豐如（右二）昨天完成簽約儀式。 記者張雅婷／攝影 分享 facebook 中華大學與六福旅遊集團昨簽約產學合作，
，由六福第一線經理人前進校園，
，站上講台指導學生成為企業所需人才，
，讓學校與企業育才目標一致，
，畢業即就業；中華大學校長劉維琪表示，
，將保障優秀畢業生起薪至少3.1萬元。劉維琪與六福旅遊集團營運執行長莊豐如昨天簽約，未來六福將提供實習場域，供完成跨領域就業學程的中華大學生實務學習，搭配業師教學，培育集團事業儲備幹部人才。劉維琪指出，六福長期深耕臺灣，事業布局橫跨休閒旅遊與餐旅會展領域，六福村、六福山莊座落新竹地區，盼藉由合作，讓觀光學院能成為全面性支持企業發展所需要的人才培訓基地。莊豐如表示，中華大學創新教學模式與六福集團育才目標相同，「讓旅遊成為現代人的第六福」的企業理念也與觀光學院目標不謀而合。劉維琪認為，透過保障畢業月薪至少31K及勵學獎助學金方案，讓學生學習無後顧之憂，這也是六福集團首次攜手大學院校，讓優秀學生有機會成為集團儲備幹部。華碩電腦也協助中華大學訓練機器人Zenbo成為觀光大使，未來將整合觀光學院教師專業與教學環境，建立AI+智慧旅遊跨領域專業，提供創新服務實驗場域，同時應用於企業經營、智慧城市與國際旅展，掌握智慧旅遊先機。，
RCA三審訂於後天（6月21日）上午9時30分起，
，進行一整天的言詞辯論，
，工傷協會及RCA員工關懷協會今赴最高法院，
，呼籲線上直播，
，然而，
，最高法院下午表示，
，因被告3名律師僅1人同意，
，決定不進行法庭直播，
，工傷協會聞訊後大失所望，
，也對被告訴訟代理人指涉商業祕密反對直播，怒斥「實在太荒謬」。工傷協會、RCA員工關懷協會上午在最高法院召開記者會，請求直播之外，同時呼籲RCA、GE、湯姆笙等被告公司，切勿從中阻撓，記者會後，也再度交公文給最高法院，希望能在兩天內確定轉播，讓台灣、甚至國際所有關注本案的人，不能錯過這場世紀審判。 然而，最高法院下午表示，因被告3名律師僅1人同意，決定不進行法庭直播。消息傳出後，工傷協會專員劉念雲說，理由之一，個人資料是否公開？由個人決定，然而，20年來的運動，1700多名員工個資及身體狀況已公共化，甚至是公共財，對原告而言沒有什麼個資上疑慮。她表示，反觀被告方面有何個資可言？RCA還要用涉商業祕密，反對直播，令人很生氣，「實在太荒謬」。她強調，目前協會將全力爭取37個原告當事人能入席旁聽，也希望被告不再從中阻撓了。工傷協會及RCA員工關懷協會呼籲最高法院開放RCA三審直播，但因被告3名律師僅1人同意，決定不進行法庭直播。記者邵心杰／攝影 分享 facebook，
權值股鴻海今（9）日進行除權息交易，
，除息首日，
，股價就獲得強大買盤推升，
，上漲逾4%，
，稱職扮演大盤守護神，
，協助台股力守紅盤。其中，
，三大法人買超近5，
，000張，
，堪稱是鴻海邁向填息之路的最大推手。
鴻海本波股價低點，
，落在6月21日，鴻海股價於當日盤中一度跌至68.8元，不過，外資旋即在6月28日由賣轉買，終結第2季以來的大賣超，同時，由於外資買盤回籠鴻海，鴻海股價一路由低點上攻至除權息前的82.9元。鴻海股價與外資買賣成高度正相關，可說是「漲也外資、跌也外資」的代表性個股。，
黑龍江滿洲里中俄互市貿易區表示，
，該互貿區免稅區從2016年6月迄今運行兩年來，
，交易額共達3.6億元（人民幣，
，下同），
，已坐穩當地對外經貿合作先行區交椅。中新社報導，
，進入旅遊旺季後，
，趕往滿洲里中俄互貿區免稅區觀光購物的人絡繹不絕，
，滿洲里中俄互市貿易區管委會主任張金柱表示，這些遊客們，對於互貿區的正宗俄羅斯糖果、巧克力、啤酒都非常感興趣。 張金柱認為，運行僅僅兩年的滿洲里中俄互貿區免稅區，目前正處於最好的發展勢頭，已經成為外界瞭解中國邊城的一個重要窗口，也是滿洲裡對外走出去宣傳自己的一張最好名片。成立僅僅兩年的滿洲里中俄互貿區免稅區，已經實現深度開放，該互貿區內設有的邊民貿易、金融服務、旅遊觀光、餐飲娛樂、國際會展、信息諮詢、跨境電商等各項產業競相發展，已經成為一道獨特的風景。滿洲里中俄互市貿易區是中國對外開放的前沿平台之一。1996年11月，中方一側單方運營；2016年6月，滿洲里市中俄互貿免稅區試運行，結束互貿區單向運行的歷史。，
大陸財新網報導，
，大陸工業和資訊化部部長苗圩今日表示，
，可能讓電信運營商對微信收費，
，但不會大幅度收費；工信部正在協調微信收費一事。
苗圩表示，
，監管部門會站在用戶的角度思考。苗圩並對財新網表示，
，電信運營商要求收費的要求有一定的合理性，
，但不能利用壟斷地位，
，「卡死像騰訊這樣一個好企業」。
微信收費話題在大陸已爭議多時，
，有大陸媒體報導，
，大陸三大電信商正與騰訊談判，主要內容是如何監管騰訊的OTT業務，以及如何向OTT收費。，
竹東鎮24歲胡姓男子昨天在住家門口放火燒雜物，
，警方到場時又躲到樓上往樓下丟家具，
，警消後來將他強制就醫。胡家11年前因火警造成一家三代四死，
，胡男倖存，
，但之後卻出現情緒困擾，
，常有失序行為，
，鄰居也惋惜不已。警方昨天下午接獲報案，
，竹東鎮有男子在住家門口燃燒廢家具，
，過程中出現爆裂聲，讓鄰居驚嚇不已。警方到場時，胡男躲到屋內，拉起鐵門跑上二樓，警方勸他下來說明，但他卻開始把屋內的電腦、桌椅、鍋子、鍵盤等物往下砸，鄰居嚇得四處閃躲。後來警方拉開鐵門，敲破屋內窗戶玻璃，上樓逮人強制就醫。鄰居透露，胡家11年前疑因電暖器使用不當，引發火警，當時13歲的胡男和爸爸死裡逃生，但媽媽、2個弟弟和祖母不幸喪生，胡男之後情緒就一直不穩定。，
