基隆市議員蔡旺璉昨天在市議會臨時會爆料指出，
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，某學校人員向他反映，
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，學校有「有心人」干涉每天學生的營養午餐菜色、數量，
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，為了省錢讓菜色品質差，
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，害學生吃不好，
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，家長怨聲載道。教育處表示會徹查，
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，如有不法絕不寬貸。
教育處長李春國昨天針對學校營養午餐的管理提出專案報告，
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，他指出，
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，目前只有大型40班以上的學校設有營養師，
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，包括東信國小、建德國小、武崙國小、七堵國小、五堵國小、碇內國小及百福國中。
這7校的營養師會除了本校外，也協助其他學進行營養午餐的教育及廚房管理，為保障學生飲食安全及均衡營養，教育處、衛生局等單位組成清查小組抽驗午餐食材，並由營養師定期抽查菜色。
議員秦鉦說，只有7校有營養師，對其他學校不公平。議員蔡適應表示，據他了解，營養師多只是在網路上了解其他學校菜色，就像「隔空抓藥」，網路上公布的菜色與學校真正給學生吃的東西，恐落差很大。議員蔡旺璉就爆料，有學校的人向他反映，學校有「有心人」會干涉午餐菜色、數量，為的就是節省開銷。已有不少家長接獲學生反映，認為午餐品質差，影響學生權益。
教育處長李春國表示，會要求營養師協助沒營養師學校供應均衡菜色。另對議員所指某校有特定人士干涉菜色情形，將馬上徹查。，