難忘便當溫暖 她募款訂製鐵盒

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,大家吃著鐵盒便當,

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,想起小時候帶媽媽便當的美好回憶,

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,胃口大開。 記者吳淑君/攝影 分享 facebook 「好像吃到小時候媽媽準備的便當!」國立海洋科技博物館展示教育組主任陳麗淑,

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,日前參加一場會議,

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,吃到鐵盒便當,

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,讓她想起媽媽的愛。她把感動帶進基隆,訂製200個鐵盒找店家合作,大小朋友都愛。國立海洋科技博物館展示教育組主任陳麗淑。 圖,吳淑君攝影 分享 facebook 陳麗淑說,那天拿到鐵盒便當的溫度還留在手中、心上,小時候媽媽為她做便當,婚後她為兒子做便當,鐵盒便當裡頭有滿滿的愛。來海科館辦研習的人很多,一年吃掉近萬個便當,紙盒便當吃完留下大量垃圾。她想把鐵盒便當的溫度帶進基隆也讓垃圾減量,基隆卻沒有提供鐵盒便當的店家;台北十多家業者只有5家願意送到基隆,但一次要訂百個,一例一休遇到假日一個要再加10元,阻力重重。她徵得館長吳俊仁同意,由海科館訂製200個便當盒,送去便當店打菜,再拿來研習中心。暖暖高中學務主任江忠僑表示,好像回到小時候媽媽幫他準備便當的感覺,他們用行動支持海科館。陳麗淑找鄰居海濱養生鍋合作供餐,老闆何明坤說,鐵盒便當很大,裝太少不好看,這次合作一個便當80元,肯定虧本,他還是很樂意配合。陳麗淑說,每次去海邊淨灘就發現,「方便」的一次性餐具製造很多垃圾,使用鐵盒便當,從打菜,送便當,清洗,比起2元紙便當盒,成本高出許多,但廚餘量接近零,也沒有什麼垃圾。海科館往「麻煩」的方向走,就是要許海洋一個永續未來。她有一群熱心朋友,要募款訂做鐵盒便當送給店家,這便當就叫「愛傳便當」,是對環境愛的傳遞,用台語念唸,就是「我替你準備便當盒」,有意願店家可和她聯繫。,

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