餐飲集團公布第1季財報,
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,其中又以瓦城泰統(2729)3月營收3.9億元、年增20.88%,
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,首季營收12.5億元、年增16.92%表現最亮眼。雖每年3月逢春節、228連假後消費熱力趨緩,
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,瓦城依舊繳出營收雙位數成長成績。瓦城表示,
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,緊接著4月「清明連假」與5月「母親節檔期」的消費熱力,
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,可望拉抬整體來客數,
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,推升另一波營收成長高峰。 此外,瓦城自第2季起加速推進展店,包含旗下瓦城、大心、時時香各主力品牌將齊步拓點,目標再展六家店,其中大心更計畫配合通路與商圈特性推出新型態店,延續展店與營運動能。依瓦城年度展店策略,今年除計畫推出一至兩個新品牌,並開設25至30家新門店。王品公布3月營收13.4億元,年增3.32%,首季營收42.1億元,年增3.28%。王品表示,近年逐步嘗試「泛中餐」菜式,已經逐漸看見深耕的成績,「沐越」、「青花驕」加速邁開展店步伐、持續推升業績,達成單店獲利的初期目標,為王品的中餐佈局增添信心。漢來美食3月營收2.95億元,年增5.87%,首季營收10.48億元ㄝ年增7.04%,單月、單季均創歷年同期新高。漢來美食表示,營收創新高主因受惠去年度展店效益,由於台中及台北大直名人坊業績均順利達標,去年中台南開幕的上海湯包分店營收表現更是十分優異,加上第1季是餐飲消費旺季,在新市府上任後,餐飲相關活動暢旺,消費氛圍熱絡,更有助推升漢來美食營收。興櫃餐飲集團乾杯3月營收2.57億元,年增13%,首季營收7.83億元,年增8%。展望4月,乾杯表示,繼「老乾杯北京王府中環店」插旗北京後,創始品牌「乾杯燒肉居酒屋」也將進駐北京時尚地標北京太古里商場,於4月下旬試營運,持續為營收成長增添動能。,