上半年展開第一波追蹤查驗
去年大統配方資料造假，
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，矇騙GMP食品認證過關，
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，引發全民對GMP認證的疑慮。工業局月初提出精進規畫，
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，原定1月底實施，
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，已確定延至過年後上路。官員表示，
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，今年上半年會依新制追蹤查驗，
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，一旦查獲違規，
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，短期未改善者，
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，就會立刻全面撤銷食品GMP認證。
工業局提出的4大變革包括：一、全廠全產品認證，
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，由廠內單一生產線的產品，擴大至全廠同類別的所有生產線及產品；二、落實源頭管理，如建立供應商電子資料庫；三、強化追蹤管理；四、食品法規與品保驗證與國際接軌。
工業局官員表示，預計年後公布修正條文，並辦理廠商說明會，預計上半年有第一波追蹤查驗措施。新制與舊制最大差異是，打破過去分級分類制度，全面採取一年兩次以上的追蹤次數，且每次增長為兩人日（1名稽核員2天或2名稽核員1天）。
廠商違規短期未改 取消GMP認證
官員舉例，若按舊制，油品原屬於風險最低的第三類，半年追蹤查驗一次，每次僅半天。且過去廠商違規一年累積三次，才會撤銷單一品項的GMP認證，未來只要一經查獲，短期內未改正，就會直接取消廠商的GMP認證資格。
不過，為讓現有獲得認證的廠商有時間改進，工業局官員表示，全廠全產品認證與源頭管理，將給予1年的緩衝期，預計自公布修正條文日起算。以食用油脂為例，全廠全產品認證是指，由目前針對廠內單一食品用之生產線的產品，進行認證；未來是廠內所有油脂生產線的產品，都須經過認證。
至於源頭管理方面，除全面建立供應商的資料庫，工業局也和GMP認證工廠修改合約，查核對象由原認證工廠，擴大至上游供應商，一旦發現潛在疑慮，政府就介入調查，解決過去讓認證工廠自主管理下，發生食安卻爭相卸責的情形。，