英國政府推動基因改造食品，
紙片肉乾
，強調安全健康，
油甘
，並可造福農民、消費者與環境，
醉雞料理
，但科學家指出，
簡單料理
，基改食品有害健康，
造型蛋糕
，目前嚴重缺乏基改食品對健康有益的獨立研究。
環境大臣派特森曾指出，
鴨賞
，使用更精確的科技及更嚴密的檢查制度，
客製化網頁
，可使基改食品比傳統食品更安全，甚至可以改善第3世界國家兒童營養不良問題，美國食用基改食品近20年都沒傳出問題，證明安全無虞。
不過85名英國科學家對基改食品有益健康的說法提出反駁，指出據對動物的實驗，食用基改食品可能傷害健康，包括會引起過敏、內臟發炎、甚至罹患乳癌，任何人稱基改食品對健康的效益，是誤導且不負責任的行為。，